營養師減肥菜單大公開!你吃的營養嗎? | 食品業者
![營養師減肥菜單大公開!你吃的營養嗎?](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
減肥期間飲食原則!—要減肥通常就會聯想到飲食控制和運動,但減肥要減的健康要怎麼做?如果胡亂擅自節食有可能造成營養不良的症狀,到最後身體是瘦了,卻也把健康給 ...
![營養師減肥菜單大公開!你吃的營養嗎?](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
我們每天攝取的卡路里是身體能量的來源,當身體的能量超過身體本身代謝和消耗時,多餘的能量將會被儲存,進而作為脂肪組織;反之,若是吸收的能量不足以應付身體的消耗,則有可能造成營養不良。
我們所謂定義的肥胖除了是根據體重機上的數字外,其實最大的依據是看體脂肪!即便有些人外觀並不胖但體脂肪卻高得驚人。人類體內的脂肪主要是多餘能量的儲存,透過人體密度的測量可以測出身體裡的總脂肪,想要減肥,就要從身上的脂肪下手!
要減肥通常就會聯想到飲食控制和運動,但減肥要減的健康要怎麼做?如果胡亂擅自節食有可能造成營養不良的症狀,到最後身體是瘦了,卻也把健康給瘦掉了!想要減肥可以不用挨餓,營養師公布的減肥菜單可以讓你瘦得健康又營養。
減肥時你該吃多少熱量?減肥菜單,到底要不要算熱量?當然要算熱量!不然你怎麼知道妳有沒有在做飲食控制呢?沒有計畫的減肥菜單正在計畫著失敗。減肥最大的重點就是熱量赤字,可以依據自己算出來的TDEE(身體每日所能消耗的熱量),再減10~25%的熱量,減少的幅度有分為慢、適中及快的速度,依照營養與運動學者Lyle McDonald提出的參考速度。
研究資料:Pros and Cons of Three Sizes of Calorie Deficits[1]
慢速:TDEE扣掉10~15%
中等:TDEE扣掉20~25%
快速:TDEE扣掉25%以上
設定好每日要吃的熱量,就可以開始規劃自己的減肥菜單了喔!
網路上的BMR是什麼[2]?TDEE又是什麼[3]?想要減脂減肥的朋友們,到底是要看哪一個呢?
基礎代謝率(BMR)[4]
是在室溫下,我們人體為了維持身體所需基本功能的最低熱量。(這包括了呼...
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